精選薩爾瓦多 帕卡瑪拉 蜜處理咖啡生豆

精選薩爾瓦多 帕卡瑪拉 蜜處理咖啡生豆 500g / 1kg

▶風味特性

此咖啡帶有醇厚的口感及豐富的甜味，呈現較單一類型具有上揚的酸香及低沉感的悶香，甘甜微酸又醇厚的咖啡液帶著蜜糖香氣。
上揚的香氣中擁有柑橘香、茉莉花香、瓜果香、莓果香、麥香 （發酵香）、茶葉香、在低沉型的悶香中，它會帶有胡椒香、藥草香（胡桃味）、草甜香、薑黃香...帕卡瑪拉整體來說屬於清爽型的咖啡。
【夢幻阿拉比卡】帕卡瑪拉－帕卡瑪拉，其生豆尺寸及樹高同樣高人一等，遠勝其它阿拉比卡豆種，她像稀少的寶石 ，產量少因此價格相對也貴。

▶產區特性

薩爾瓦多有60%的咖啡為Bourbon 波旁種，波旁種給世人的印象是乾淨度極佳，口感明亮甘甜，還帶有強烈的柑橘香，典型的Pacamara帕卡瑪拉醇厚度極佳並帶有熱帶水果香與蜜糖的口感，還有柑橘的明亮度以及金色葡萄柚酸轉甜的餘韻，是近年中美洲最棒的品種，許多國家最近也種植出不錯的Pacamara帕卡馬拉豆子。

農民們懷抱著無比的熱情以及專業技術，生產出質優的咖啡，使得咖啡出口市場蓬勃發展，也連帶維持提升了咖啡豆的品質，咖啡一年只有採收一次，是在11月和次年的2月間，所以新收成的咖啡通常會在6-8月運到國外咖啡買家手上，就像薩爾瓦多人所說的只要喝了一口咖啡你就會微笑。

栽種品種： Pacamara
處理方式：蜜處理法 Honey Process Coffee
咖啡產區：薩爾瓦多

▶品牌介紹

上田咖啡

上田有鑑於烘焙技術即是左右咖啡品質的重要關口，於是在 1995 年設立自家烘焙廠，從生豆的選擇到烘焙調配的最後製程皆一手掌握，期許能讓每位喝過上田咖啡的老饕們，皆能口齒留香。

上田堅持著高水準品質，所銷售的咖啡豆皆處於最佳風味態，除了長年供應的咖啡豆系列之外，我們也會提供一些獨特風味的咖啡豆。 上田的服務人員隨時都樂於為您介紹各種風格獨具的咖啡豆，幫助您發現更多您所喜愛的咖啡豆。

我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外，還有數種本公司精心烘焙之咖啡，供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工，或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品；代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。

003年嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生，挑碳崎古道邊，翠綠的樟木林中，隱藏著一幢結合現代簡約美感，與自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本體，隱匿在山林之間，頗有現代陶淵明結廬南山下的恬靜與安適，幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂，除了擴大咖啡烘焙廠規模，更負起教育下一代生活體驗咖啡的責任。

我們的堅持

★ 自家烘焙師，親自烘焙。
★ 平價好咖啡就是上田。
★ 新鮮烘焙，您所購買的咖啡豆，皆為新鮮烘焙咖啡豆。

☀ 此商品若訂購超過超商/宅配包裝重量限制，上田咖啡將盡快與您聯繫更改訂單或出貨方式。

☛☛咖啡生豆亦為食品商品，依買家要求所為之客製化(秤重包裝)商品，咖啡生豆不適用於鑑賞期之商品，經買家拆封後無法退貨。☚☚

內容物名稱：精選薩爾瓦多 帕卡瑪拉咖啡生豆 蜜處理法 500g / 1kg
內容物：帕卡瑪拉(薩爾瓦多)咖啡生豆
內容量：500g±5g / 1kg±5g
原產地(國) ：台灣
保存期限：一年 ; 以消費者收受日起算至少距離有效期限前180日以上
廠商名稱：韋田有限公司
廠商電話：04-24729099
廠商地址：台中市西區東興路三段50號
食品業者登錄字號：B-189857702-00000-5
​
★ 本產品必須再進行加工烘焙成熟豆後，才可進行研磨沖泡飲用。
★ 建議咖啡生豆少量訂購。咖啡是一種農作物也是算水果之一，需要放置陰涼通風處保存。

寄送時間： 預計訂單成立後 7 個工作天內送達(不含週六日及國定假日)。如有約定出貨日將於約定出貨寄送。遇商品暫時性缺貨、停產等狀況將優先聯繫訂購之消費者。 
配送方式：精密儀器、玻璃易碎、磁器商品優先使用宅配交寄送達。消費者訂購之商品若經配送兩次無法送達，再經店家以電話與 E-mail 均無法聯繫逾三天者，將取消該筆訂單，並且全額退款。
配送範圍： 限台灣本島地區。台灣離島地區/國外地區，需由消費者負擔國際運費，有關海外運費任何問題，歡迎來電04-24729099或來信coffee@santend.com洽詢。請注意！台灣國內收件地址請勿為郵政信箱。