早已習慣了城市中、公路兩旁，井然有序、五顏六色的雛菊、三色堇花圃，儘管花開的燦爛、繽紛美麗，但似乎總帶了那麼一點虛情、鋪張的刻意。
迎著風我們出發到「上田咖啡休閒莊園」，沿著挑碳崎古道的公路兩旁，赫然發現不知名的小白花，正努力展現著單純、潔淨的笑容。忽然在左面山邊，綿延數公尺後嘎然而止，突然又在右邊公路盡頭的轉彎處蹦現。

沒有五顏六色的衣裳，就只有簡單的純白，綴上黃色的彩妝，蔥綠的身軀隨著車行的速度，在山風中搖曳著。酷似美麗的山上姑娘，在風中歡迎著我們的到來，有些靦腆卻絲毫不減溫柔的熱情。
是否厭倦了城市中詳盡規劃、安排妥當的束縛，建議您來到「上田咖啡休閒莊園」，沿路體驗一下有點錯落、帶點隨性與單純的美麗。就像人生的路途中，偶而會有倦怠，卻經常會發現處處都有出其不意的驚喜。