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許多朋友熱心提供意見,認為該給 "川雲" 一個故事...一段由來....。可是, 我實在不擅長講故事,無法替她編織一段饒富傳頌的身世_"川雲" 。單單純純只是喜歡這二個中國字並在一起所散發出來的優雅,單獨存在時各自滂薄,並列時卻又優雅契合. 簡簡單單的二個字一個品牌,從此誕生。我們是一家成立20餘年的咖啡豆烘焙廠, 在即將邁入青春期的18歲時決定孕育這個孩子,當成送給自己的成年禮。
 
 
川雲四大堅持:
自信  | 無懼創新,持續對咖啡保持熱情,我們不以老烘豆廠自居,永遠好奇每一季莊園豆的變化,適度地調配烘培風味及溫度的控制,自信展現屬於她應有的風華。
 
時尚  | 行銷浪漫,不斷在包裝上設計出迷人而優雅的氣質。 如果是送禮,我們希望那是一份表現貼心而幸福的最愛。
     
頂級  | 精益求精,,每一批豆子永遠受到氣候及節氣的影響, 我們以多年烘豆的經驗,透過烘焙師父的工藝,呈現出每一顆豆子完美的特性,,讓咖啡汁液在老饕的嘴裡呈現一首首的狂想曲。
 
公益  | 在MENU中,我們加入了瑪麗亞的小孩所釀造的水果醋,他們是一群多重障礙的小朋友。希望透過您的支持, 讓這些孩子也可以享受到被讚歎的成就感,您的參與讓瑪麗的小朋友更能踏穩每一步。
 
 
   
  上田咖啡莊園:苗栗縣通霄鎮福興里九鄰93-1號   Tel:037-783798 / 0931-643389 (張經理)   
營業時間:平日AM10:00 – PM06:00 假日AM09:00 – PM07:00
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上田咖啡門市:台中市西區東興路三段50號   Tel:04-24729099   e-mail:coffee@santend.com
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